自家製
2011年 12月 28日
切干大根にはまっております。
大根の皮を千切りにし天日に干すだけ～
家計にも優しいﾉﾀﾞ。。
mimoちゃんにお願いしていた器に盛り付けたらおしゃれ～な１品に。
写真が下手くそなんで残念だけど・・・
アイスよし、サラダにもよし、、和風おかずにもよい！！ﾃﾞｽね。
大根の皮を千切りにし天日に干すだけ～
家計にも優しいﾉﾀﾞ。。
mimoちゃんにお願いしていた器に盛り付けたらおしゃれ～な１品に。
写真が下手くそなんで残念だけど・・・
アイスよし、サラダにもよし、、和風おかずにもよい！！ﾃﾞｽね。
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by waterlilies-monet
| 2011-12-28 17:52
| 美味しいもの
|
Comments(8)
at 2011-12-28 19:42
こんばんは♪
自家製の切干大根、おいしいですよね～♪♪
我が家も、毎週届く宅配野菜に必ず大根が入ってくるので
せっせっと作っています。
今年は、ぐっと冷え込んでいるので、仕上がりも良さげ。。。（笑）
素敵な器ですね～(*^。^*)
アンさんのお料理を盛り付けると一段と素敵～～☆
↓最近のスレンダーな三日月、美しいですよね。。。
冬の夜空は、澄んだ空気の中で、キラキラ輝いていて好きです。
自家製の切干大根、おいしいですよね～♪♪
我が家も、毎週届く宅配野菜に必ず大根が入ってくるので
せっせっと作っています。
今年は、ぐっと冷え込んでいるので、仕上がりも良さげ。。。（笑）
素敵な器ですね～(*^。^*)
アンさんのお料理を盛り付けると一段と素敵～～☆
↓最近のスレンダーな三日月、美しいですよね。。。
冬の夜空は、澄んだ空気の中で、キラキラ輝いていて好きです。
こんばんは～♪
千切り大根、家でできるんだね？
大根を包丁で切るの？
千切り用に切れる道具みたいなのがあるの？？
私もやってみたいわ！
千切り大根、好きなんだもの～＾＾
それに、実家から大根をたくさんもらったし・・・♪
mimoちゃんに器を頼めるの～？
素敵だね～☆＾＾
これを並べて写真撮ったら、すっごくカッコよかったよね～☆＾＾
千切り大根、家でできるんだね？
大根を包丁で切るの？
千切り用に切れる道具みたいなのがあるの？？
私もやってみたいわ！
千切り大根、好きなんだもの～＾＾
それに、実家から大根をたくさんもらったし・・・♪
mimoちゃんに器を頼めるの～？
素敵だね～☆＾＾
これを並べて写真撮ったら、すっごくカッコよかったよね～☆＾＾
こんばんは～☆
アンさん。。。。おやりになるねぇ～～（＾＾）
私も切干し大根は、好き～～
↓クリスマスの興奮がまだ。。。まだ。。。残っていて、
新年に向けての用意が全く進んでいませ～ん（－－；）
私は、明日からお休みになるんで、動き出します！
＆くれぐれも。。。お大事にしてねぇ～～♡♡
アンさん。。。。おやりになるねぇ～～（＾＾）
私も切干し大根は、好き～～
↓クリスマスの興奮がまだ。。。まだ。。。残っていて、
新年に向けての用意が全く進んでいませ～ん（－－；）
私は、明日からお休みになるんで、動き出します！
＆くれぐれも。。。お大事にしてねぇ～～♡♡
Commented
by
ゆに
at 2011-12-29 13:36
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自家製切り干し大根なんて、すごいですね。お天気で乾燥しているからできるのかな？栄養たっぷりでヘルシーですね。私もやってみよう。。
器も素敵です。アイスが入っていた器かしら？？
器も素敵です。アイスが入っていた器かしら？？
smile mamaさん
こんばんは
美味しいですよね～寒いほど美味しさが増すって本当ですね。
こんなに簡単に作れるのも嬉しいです。
冬はお大根を使う料理が増えますし、皮と身の境目の栄養分がもったいないですもんね。
私、お料理それほど得意でも好きでもないんですよ～
せめて器だけでも変えて豪華に見せようって作戦です。
冬空に浮かぶ三日月は輝きも一段と美しくて、好きなんです。
欠けゆく月も満ちてゆく月も・・・いろんなこと考えて夢見ます(笑)
こんばんは
美味しいですよね～寒いほど美味しさが増すって本当ですね。
こんなに簡単に作れるのも嬉しいです。
冬はお大根を使う料理が増えますし、皮と身の境目の栄養分がもったいないですもんね。
私、お料理それほど得意でも好きでもないんですよ～
せめて器だけでも変えて豪華に見せようって作戦です。
冬空に浮かぶ三日月は輝きも一段と美しくて、好きなんです。
欠けゆく月も満ちてゆく月も・・・いろんなこと考えて夢見ます(笑)
ミティちゃん
大根の皮をむくでしょ～それを千切りにして天日に干すだけなのよ。
ときどきかきまぜて全体を干します。
それだけで美味しいのができちゃうよ～
簡単です(*^^)v
これはね、ミモちゃんが弾丸ツアーで有田で手に入れた器です。
ムリをお願いしてお取り寄せしてもらいました。
和にも洋にも もちろんお正月にも活躍しそうな素敵な器です。
負けないお料理を作るのが至難の技かな(笑)
大根の皮をむくでしょ～それを千切りにして天日に干すだけなのよ。
ときどきかきまぜて全体を干します。
それだけで美味しいのができちゃうよ～
簡単です(*^^)v
これはね、ミモちゃんが弾丸ツアーで有田で手に入れた器です。
ムリをお願いしてお取り寄せしてもらいました。
和にも洋にも もちろんお正月にも活躍しそうな素敵な器です。
負けないお料理を作るのが至難の技かな(笑)
chikaさん
こんばんは～
やるでしょ～～～(*^^)v
うふふ・・・
美味しいよね、、切干大根は子どもたちにも評判よいの。。
今までずっと買っていたんだけど、試しに作ってみたら
おやまぁ いとも簡単に出来上がるじゃない！！
ご心配ありがとうね～
ここんとこ顔がむくんできてる＆ぶつぶつもいっぱいできて最悪です(>_<)
明日もう一日お仕事があるので今日は家でゆっくり過ごしました。
サムゲタン（チルド食品よ）食べましたがどうやろ？？
滋養強壮に良いもんね(*^^)v
年末年始は体重も増加中だわ～(>_<)
こんばんは～
やるでしょ～～～(*^^)v
うふふ・・・
美味しいよね、、切干大根は子どもたちにも評判よいの。。
今までずっと買っていたんだけど、試しに作ってみたら
おやまぁ いとも簡単に出来上がるじゃない！！
ご心配ありがとうね～
ここんとこ顔がむくんできてる＆ぶつぶつもいっぱいできて最悪です(>_<)
明日もう一日お仕事があるので今日は家でゆっくり過ごしました。
サムゲタン（チルド食品よ）食べましたがどうやろ？？
滋養強壮に良いもんね(*^^)v
年末年始は体重も増加中だわ～(>_<)
ゆにさん
こんばんは～☆
法隆寺の大仏さま、、かわいかったですよ。。
干してるだけでできますよ。
日数はお天気次第、気ままに作ってます。
大根に限らず、人参でも何でもよさそうですよね。
皮まで食べられるし、ゴミ減量エコ食品でもあります(笑)
そうそう アイスの器です。
おしゃれに使いたいところですが、なんと最初に切干大根^^;
何にでも使えるスグレモノですね～♪
こんばんは～☆
法隆寺の大仏さま、、かわいかったですよ。。
干してるだけでできますよ。
日数はお天気次第、気ままに作ってます。
大根に限らず、人参でも何でもよさそうですよね。
皮まで食べられるし、ゴミ減量エコ食品でもあります(笑)
そうそう アイスの器です。
おしゃれに使いたいところですが、なんと最初に切干大根^^;
何にでも使えるスグレモノですね～♪
