カテゴリ:薬膳・パン教室( 43 )

肌ダメージを回復するのだ!!~La maison de Ane

晩秋の薬膳教室は女性に嬉しい美肌メニュー

肌荒れを回復するには、、、

身体を温め、血と気の流れを良くし、お肌の水分と潤いを与える食材を選ぶこと。


秋を代表する菊。葉っぱを取ればテーブルにだってOK。
私もこの秋、よ~く買いましたが、長持ちするから好きなのよね。。
半幅帯のラインが鮮やか~。
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スクエアプレートは有田戦利品。
思い出とともに懐かしむ。するとまた行きたい病が・・・(ーー;)
お金貯めよ~♪
悔いを残さぬように買って買って買いまくるぜ~~♪
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前菜三種は色も緑・赤・黄・白・黒
これだけで5色アプローチ、オッケー!!
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きゃは、、メインはこのたらのあんかけ。うま~~い。甘酢がお店の味でっせ~~。
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保存食としても活躍するおじゃこナッツのご飯。
ご飯がご飯が進むクン~♪
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白山陶器のブルームシリーズは使えます。今日はティーカップとして登場。
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おさつのチーズケーキ。
松江のお土産、不昧公好みの和菓子「若草」を一緒に召し上がっていただきました。
帯のティーコゼー&コースターにも感激。
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今回はchikaさんがはるばる愛知県から参加されたので、
京都御苑で紅葉を楽しみながら出町柳駅までおさんぽ。。
まだまだきれいな葉っぱも赤・黄・緑~♪
夕焼け空のオレンジ&ブルーもきれいでした。明日も元気でいきまっしょい!!

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ろばちゃん、、もとい
ろばみ先生!今日もありがとございました。。
今後のレッスンもお買いものツアーも楽しみにしています。あ、パン教室もね~
まだまだ興味は尽きませぬ。。
なんにでも果敢にチャレンジしていきまっせ~~~\(~o~)/
皆さま今日もよくしゃべり、よく笑いましたね。。
これぞアンチエイジング、ストレス解消ですな。。サンキュ~
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by waterlilies-monet | 2013-11-28 21:19 | 薬膳・パン教室 | Comments(10)

肺機能に潤いを~La maison de ane

四季の中で一番好きな秋、、けれど気温差や乾燥により体調を崩しやすい季節でもある。
現に今、風邪ひき中。
電車の中が乾燥していて咳が出た出た(ーー;)

乾燥に負けるな!
そんな食材で免疫アップ↗ 潤いアップ↗な薬膳を学びました。

秋は白い食材が適している。
紅白のダリアとテーブル&食器も白。

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どれも簡単かつ美味しい料理ばかり。
蒸し物、最高でした。
ここで詳しく書くのがもったいな~い。
知りたい方はお教室へどうぞ!!なんちゃって~~♪

今夜もさっそく復習メニュー。
小松菜とおあげさんの煮びたしとハロウィンということでかぼちゃのソテー。
くるみがなかったからかぼちゃオンリーだけど^^;


美味しいご馳走を堪能したあとは、みんなで秋の遠足も楽しみました。
世界遺産・二条城はお城祭りの真っ最中。
国宝・二の丸御殿は広くて立派。
慶喜が大政奉還を発表した大広間も見れますよ。
なんたって京都は歴史の舞台が数多く残っているところですからね。
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今日のかわいい♪はシダレエンジュの実。
木もとってもかわいかった。縁起の良い木らしいです。
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薬膳パワーで体質改善!
ろばみ先生から血虚・瘀血体質の私用に食材アドバイス一覧をいただきました。
血を補う食材と、血の流れを促す食材、、身体を温め、気の流れも良くする食材。
アドバイス、ありがとうございます。
日々努力します。

まずは早寝から~笑

ろばみ先生をはじめ、ご一緒した皆さま^^どうもありがとうございました。
また来月よろしくお願いします。
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by waterlilies-monet | 2013-10-31 21:49 | 薬膳・パン教室 | Comments(6)

旬の食材で気・血・水~La maison de Ane

常々思っていましたが、食と健康は比例してます。
今秋より薬膳を学びに行くことに相成りました。
旬の食材で健康管理、、これぞ薬膳の基本理念です。

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この蓋物がめっちゃかわいい。
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開けるともっとかわいいピンク色のご飯。
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詳しいメニューは師匠のブログでどうぞ。
五色ごはんで健康バンザイ!
お野菜中心で旬のもの、、そこにもってきて笑いがいっぱい。
食べて健康、笑って健康、、帰りは駅まで約30分弱歩いて健康!!

楽しい第1回目のレッスンでした。ありがとうございました。
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by waterlilies-monet | 2013-09-26 20:58 | 薬膳・パン教室 | Comments(8)