カテゴリ:美味しいもの( 84 )

ひとりとふたり

アフタヌーンティー35周年限定復刻したスイーツを食べることができました。

今日でお仕舞いという日に、パンプキンチーズケーキ。ラッキーo(^o^)o
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先週水曜日まででした。
タコとズッキーニのパスタ。
私はおひとりさまランチも全然平気。
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昨日は阪急のパンフェアに寄りましたが、すごい人でした。
セーグルとはライ麦のこと。
旭区にあるパンクラブさんのセーグルを全種類ゲット。
パンって、本当に美味しいですね。


その後心斎橋アルバで友人とランチ。
こちらのランチはシェアできるので、ふたり以上で行く方がたくさんの種類をいただくことができます。
大好きなお店です。
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by waterlilies-monet | 2016-05-29 21:46 | 美味しいもの | Comments(0)

発酵ちう

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ぬか漬け始めました。
きゅうり、ラディッシュ、なす、、
かぶは美味しくできあがりました。

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冷蔵庫にはヨーグルトがいっぱい。

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by waterlilies-monet | 2016-05-26 15:34 | 美味しいもの | Comments(0)

木曜日は雨続き

昨日はよう降りました。
そして今日はまた寒かったこと❗

先週に引き続き、西九条まで出掛ける用事があったので
梅田に寄り道。

連休明けに伊藤若冲展に行く予定なので、息子夫婦にも会うことに。
お嫁ちゃんからのリクエスト。
開店間もなくで10分待ちくらいで買えました。

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by waterlilies-monet | 2016-04-29 19:46 | 美味しいもの | Comments(0)

店内にも桜、お箸で食べるフレンチ〜祇園田むら

至福の時間
知る人ぞ知る名店、祇園田むらさんへ連れていっていただきました。
オープンと同時に満席、予約なしでは無理そうですね。

店内にも桜
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ワインの代わりにレモネード
これがあっさりで美味しかった❗

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器もどれも素敵なんです。
またひとつお気に入りのお店が増えました。


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by waterlilies-monet | 2016-04-05 20:02 | 美味しいもの | Comments(0)

バレンタインプレゼントでおやつタイム

美味しいものブログが続いています。
本日のおやつは、クラブハリエのショコラバーム
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バレンタイン友チョコをたくさんもらいました。その中のスペシャル。
今日は梅のお皿を使いたかったのでそのままで
今度はチョコをトロリと溶かして楽しみたいと思います。チョコの部分を上にしてレンジでチンすると良いそう。
ハッピー❤

パパさんがもらってきた高級チョコは、もちろん私のお腹の中に消えました。


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私の連休最終日の今日は、
明日以降に備えて塩揉み大根を作り置きしておきました。
手前に写っている保存袋に入っているのが、それです。
冷蔵庫に入れたら数日はもちます。
色々なお料理に使えますよ。


その後ろに見えるのが、2日前に作ったレモンシロップ。
イケる❗甘酸っぱくて美味しい〜


パパさんが風邪気味なので飲みたい、と言いましたが、少し前に作ったゆずシロップを飲んでもらいました。
「酸っぱい❗」
風邪にはその方が効果ありそうじゃない?


雨が降り始めました。暖かいです。
気温の変化に体調崩されませんように。
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by waterlilies-monet | 2016-02-13 15:32 | 美味しいもの | Comments(2)

仕込み

皮まで食べられる瀬戸田のレモンが手に入ったので、
レモンシロップを作りました。

疲れた身体にレモンスカッシュをキューッと、
寒い日にはホットレモンもよいなー
紅茶に入れても美味しいと思う。

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今日は夕方からイベント参加予定なので、
留守番パパさんのためにカレーを仕込み中

牛スジたっぷり入れて作ります。

グレトラ再放送見ながら〜〜
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by waterlilies-monet | 2016-02-11 12:15 | 美味しいもの | Comments(0)

リクエストにお応えして

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美味しいのが焼けました。

chikaさん、いかがですか?

フォカッチャ同様、何度も焼いているのが
この帽子パンです。

特に焼きたてはたまりませんね。
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by waterlilies-monet | 2016-02-08 18:43 | 美味しいもの | Comments(2)

ながら……

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久しぶりにパン焼いてます。
ベンチタイム中に昼ごはん。


芽キャベツ入りパスタ、、
シイタケを天日干ししていることをすっかり忘れたー

アーモンドクリームの卵半分もパスタに投入、ブラックペッパーをガリガリ擦って
ピリッと引き締まった味に満足。

ただいま二次発酵中。
その間にパンプ受けるか悩んだ結果、やめました。
発酵時間が長くなりすぎます。

玄関では啓翁桜が満開です。
節分が過ぎれば桃の節句、今日はぽかぽか。
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by waterlilies-monet | 2016-02-08 13:05 | 美味しいもの | Comments(2)

作りましたで

黒ビール煮❗

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炊いて冷凍しておいた黒豆があったので、うまい具合に利用できた。

ソフリットの甘味と黒ビールの苦味がほどよく調和し、食が進むことこの上なし。

ヤバい感じに増量中ですのや。

アップルパイも作ってしもたし、ちょいとカロリー消費してきますわな。

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by waterlilies-monet | 2015-12-20 16:50 | 美味しいもの | Comments(0)

焼きたて熱々

アップルパイ、美味しそうに出来上がり!

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紅玉とエシレバターがあったので使ってみたが、酸味が強いうえに塩味がして
そう、食塩使用の方だったもので(~_~;)
ちょっと残念なお味に〜

めげずに再チャレンジします!
今度は普通のリンゴとココナッツオイルを使って。


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by waterlilies-monet | 2015-12-20 16:43 | 美味しいもの | Comments(0)


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