風邪対策

インフルエンザが大流行してますね。
今のところ元気ですが、のどが痛くなったとき用に
金柑の甘露煮とゆずジャムを作りました。
少し前に作った金柑の方は、三温糖を使ったため飴色です。
ゆずジャムはストックがたくさんあったグラニュー糖を使用。
とてもきれいな色に仕上がりました。
さっそく二人で飲んでみると味が少し薄かったかな。
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震災からちょうど20年。
当時3歳だった子が大人になりました。
とは言っても私が選んだニットが女子受けしたと喜んで着ています(笑)
元気に成長した姿を見ることができるだけで幸せだと感じます。
あったかニットを着て銭湯へ行きました。
風邪ひかないように~♪
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by waterlilies-monet | 2015-01-17 00:57 | 美味しいもの | Comments(2)

Commented by chika1985chika at 2015-01-17 22:36
こんばんは~☆
金柑の甘露煮とゆジャムで
アンさんちは、風邪知らずですね!!

もう20年になるんですね。。。
震災の翌年に母が突然!逝ってしまったんだと
思いが重なります。。。。
日々、大切に生きなきゃね(^^)
Commented by waterlilies-monet at 2015-01-18 23:56
chikaさん

こんばんは
お砂糖たっぷりなので食べ過ぎ注意ですが、
美味しく出来上がり満足しています。
色々なことがあったのですね。
震災の年はサリン事件もあり、記憶も鮮明です。
本当に日々何が起こるかわかりません。
何事も一生懸命しないといけないなぁと思いますね。