日本の四季を感じるイノベーティブ・イタリアン~IL GIOTTONE

合同のバースデー、10月と11月生まれなので少々こじつけとも言えるか・・・笑
まぁクリスマスだし1年間のご褒美ということで。。
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なかなか予約の取れないお店、イルギオットーネさんでランチしてきました。
京都で人気の高いお店が大阪にも出店、しかもグランフロントと言うアクセスのよい場所。


予約時間の11時には誰もいなかった店内が、気付けばいつのまにか満席に。
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さぁ今日のメニューは、、
蓮根のポルペットーネとウニ 菊花のあんかけ。
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パンは乾燥予防のため木箱に入ったままテーブルに届きます。
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ぶりといろんな大根のサラダ、りんごと辛味大根ピュレ、ボッタルガ添え
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ドーム状の容器を開けると・・・・
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ぶなのチップで焙られたぶりが現れます。演出がオシャレ~♪
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パスタの器は信楽。笹島シェフがオーダーしたプレートとか。
イタリアンと和のコラボよ。
お味もカニと白菜のスパゲッティーニ 柚子の香りです。
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どうだ!フォアグラと百合根の飯蒸し 秋トリュフ添え
お出しをかけていただきます
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いよいよメイン。
やわらかい鴨ロース、さつまいもの温かいスフレ、オレンジとピスタチオ風味
スィートパープルソースも美味しい。
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本日のデザートはジノリの器で。
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友人のはイッタラ。プレートはジノリで私のカップとオソロだね。
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一流のお店というのはお味はもちろんのこと器、そして接客も大変素晴らしい。
カメラマンを気取った素人の写真撮影に協力してくださったのは、お店のスタッフの方々。
凝った演出でお料理を楽しませてくれ、こんなところにカトラリーが隠されてるのも面白い。
大満足のランチタイムでした。
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そしてそして一番感動したかも~笑
モルトンブラウンは私のお気に入りなのよ。
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by waterlilies-monet | 2013-12-15 01:06 | 美味しいもの | Comments(6)

Commented by juno_y-table at 2013-12-15 08:53
アンちゃま

おめでとう!(今さらですが^^;)
私も11月生まれだから、加えて頂きたかったでちゅ~。
Commented by tukusi-rika at 2013-12-15 11:23
アンちゃん かわいい~(*^_^*)
お料理もおいしそうだけど
素敵なお友達と 可愛いアンちゃんにばかり目がいってしまって‥
笑顔溢れる素敵な1年になりますように‥♪
Commented by smile2525mama at 2013-12-15 15:03
こんにちは~(*^^*)
素敵なお店で、美味しいお料理をいただく時間は
至福の時ですね~♪
趣向のこらされたお料理は、目にも嬉しいですね。
器も素敵ですね♪

幸せいっぱいの一年となりますように♪
Commented by waterlilies-monet at 2013-12-17 21:17
junoさま~☆

あら、それはおめでとうございます。
本当はフェスティバルのヒラマツさんへ行きたかったのですが、
予約が取れませんでした。
贅沢なランチもたまにはいいですね。
Commented by waterlilies-monet at 2013-12-17 21:23
tukusiちゃん

こんばんは
あはは・・・最近はね、デジカメの画像を修正できるアプリがあるんだって。
小顔にできるんだよ~
友人が操作してました(笑)
身体を細くできるといいのになぁって思っちゃいました!(^^)!
Commented by waterlilies-monet at 2013-12-17 21:28
smile mamaさん

こんばんは
そうなんですよ。オシャレしてお出かけ、、昼間からシャンパンで乾杯(私は飲めないのでオレンジジュースだけど^^;)
とても楽しい時間でした。
器も凝ってましたし、目の保養にもなりましたよ。