肺機能に潤いを~La maison de ane

四季の中で一番好きな秋、、けれど気温差や乾燥により体調を崩しやすい季節でもある。
現に今、風邪ひき中。
電車の中が乾燥していて咳が出た出た(ーー;)

乾燥に負けるな!
そんな食材で免疫アップ↗ 潤いアップ↗な薬膳を学びました。

秋は白い食材が適している。
紅白のダリアとテーブル&食器も白。

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どれも簡単かつ美味しい料理ばかり。
蒸し物、最高でした。
ここで詳しく書くのがもったいな~い。
知りたい方はお教室へどうぞ!!なんちゃって~~♪

今夜もさっそく復習メニュー。
小松菜とおあげさんの煮びたしとハロウィンということでかぼちゃのソテー。
くるみがなかったからかぼちゃオンリーだけど^^;


美味しいご馳走を堪能したあとは、みんなで秋の遠足も楽しみました。
世界遺産・二条城はお城祭りの真っ最中。
国宝・二の丸御殿は広くて立派。
慶喜が大政奉還を発表した大広間も見れますよ。
なんたって京都は歴史の舞台が数多く残っているところですからね。
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今日のかわいい♪はシダレエンジュの実。
木もとってもかわいかった。縁起の良い木らしいです。
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薬膳パワーで体質改善!
ろばみ先生から血虚・瘀血体質の私用に食材アドバイス一覧をいただきました。
血を補う食材と、血の流れを促す食材、、身体を温め、気の流れも良くする食材。
アドバイス、ありがとうございます。
日々努力します。

まずは早寝から~笑

ろばみ先生をはじめ、ご一緒した皆さま^^どうもありがとうございました。
また来月よろしくお願いします。
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by waterlilies-monet | 2013-10-31 21:49 | 薬膳・パン教室 | Comments(6)

Commented by chika1985chika at 2013-11-01 08:15
アンさんは、京都でろばちゃんの薬膳教室で
楽しんでいたんですねっ♪♪
薬膳。。。
私の踏み入れたことのない世界に興味深々!!
楽しみやわ~~ (^^)
Commented by ゆに at 2013-11-01 08:16 x
楽しいレッスンでしたね。ご一緒できて感謝です。
体によくておいしいっていいですね。冬も元気にすごしていきたいです。
Commented by waterlilies-monet at 2013-11-01 21:35
chikaさん

薬膳って特別な食材を使うわけではないんですよ~
来月楽しみにしていてくださいね。
チェックシートの○の数からご自身の体質チェックもしてくださいます。
体調に合わせた献立を立てる参考になります。
昨日お初の奥様が参加されました。
根っからの京都人さんでしたから、地元の情報も期待できそうで
す。
Commented by waterlilies-monet at 2013-11-01 21:42
ゆにさん

一日お疲れさまでした。
久しぶりにご一緒でき、楽しいお話をありがとうございました。
ゆにさんの健康体はきっと今までの積み重ねだと思いますよ。

早く風邪を治して元気に出かけまくりたいと思っています。
また来月よろしくお願いします。。
Commented by ろばみ。 at 2013-11-02 11:12 x
出遅れちゃった(笑)
ホントに楽しい一日でした!
遠足日和だったしね~。
一日てんこもりのお楽しみ会。
来月も待ち遠し~!
Commented by waterlilies-monet at 2013-11-04 22:33
ろばちゃん

こちらこそ返信が遅くなりました~
毎回美味しいレシピをありがとうございます。
お天気がよくて絶好の遠足日和でした。
乗り心地抜群のお車でしたが(笑)
歴史はもちろん、英語の勉強にもなりました。

さて今度のメニューはなんやろなぁ(*^^)v
よろしくお願いいたします。