暑中お見舞い申し上げます

今朝の雨はどこへやら・・・・今日も変わらず暑いです。


草津の道の駅で「ボイセンベリー」というものを買いました。
こちらがボイセンベリーです。
草津産だそう。
a0212656_1722086.jpg



そのまま食べるにはブルーベリーより酸味が強く、
いちごよりも種が大きいので口の中でプチプチします。


牛乳で割ってミックスジュースにしてみました。
アントシアニンが豊富なので眼精疲労に良いみたいです。
a0212656_1745271.jpg

[PR]

by waterlilies-monet | 2013-08-01 17:07 | 美味しいもの | Comments(2)

Commented by mythique74 at 2013-08-01 21:50
葡萄のような色が美味しそう!!
私も、きっと好きだわ~♪♪
これ、ケーキとかにのってるよね~^^☆
Commented by waterlilies-monet at 2013-08-05 00:34
ミティちゃん

これはそのまま食べるには酸味とあくが強いので、残りはジャムにしました。
ケーキに乗ってるのはブラックベリーかも。。
ブラックベリーとなんかの交配種だと書いてあったような・・・曖昧でごめん。
かなり種も固いです。